早朝 働き蜂が出かけている間に蜜採りをしました。
日本蜜蜂は性格が穏やかなので、素手で作業しても大丈夫です。
ちょっと採り遅れた感じはありますが、家で使う分には十分でしょう。
蜜のある部分だけ切り取ってザルに置き、自然に落ちるのを待ちます。
この透明な蜜が最高ですね。