商品紹介item list
干物
ひめじ
丸干400～開干500円[税込]
徳島県産のヒメジを開いてうす塩で柔らかく仕上げてあります。甘みのある魚で一度食べると忘れられません
かます
夏以後製造します
徳島県産のカマスを開いてうす塩で柔らかく仕上げてあります。上品なお味で酒の肴にもご飯のおかずにも最高。
甘鯛
1尾入 500円～
美波町産の高級魚アマダイを開いてうす塩で柔らかく仕上げてあります。上品なお味で酒の肴にもご飯のおかずにも最高。
ぼうぜ
4枚入 400円[税込]
ヒメジとともに田舎ではお寿司のネタに使われるイボダイをうす塩にして柔らかく仕上げました。美味しいです。
さより
売り切れ 300円[税込]
徳島県産のサヨリをうす塩で丸干にしてあります。お酒の肴として食べ始めるととまらなくなります。
沖うるめ
原料入荷無し
徳島・高知県産のニギスをうす塩で丸干にしてあります。脂が多いのでフライパンで焼くときれいに焼けます。
あゆ
2尾入 550円[税込]
徳島県産の養殖鮎をうす塩で柔らかく仕上げました。ご飯のおかずにも酒の肴にも抜群です。
うるめ目刺
売り切れ 300円～[税込]
美波町産のウルメイワシの丸干です。毎日２～３匹焼いて健康増進しましょう。
れんこ鯛
300～600円[税込]
美波町産のレンコ鯛は、真ダイより甘みがあり、地元では色が美しいので赤ちゃんの食べ初めにも使われます。
いとより
300～600円[税込]
徳島県南産のイトヨリをうす塩で柔らかく仕上げました。甘みがあります。
めじかがつお
売り切れ 1尾 300円[税込]
徳島県南産のマルソウダガツオを開干にしています。
身も厚く酒の肴にもご飯のおかずにも美味しいです。
あじ
300円～
徳島県南産のアジをうす塩で柔らかく乾燥させています。軽くあぶって食べてください。
アイゴ・バリコ
300円～[税込]
美波町産のアイゴをうす塩で柔らかく仕上げました。磯の臭いが特徴ですが、好きな方は、これを目当てに来ます。
ふぐみりん干
売り切れ 500円～[税込]
徳島県南産のシロまたは、クロサバフグをみりん風味で味付けしました。ふっくらとした焼きたてを食べてください。
まながつお
売り切れ 時価[税込]
徳島県南産のマナガツオを柔らかく仕上げました。骨も柔らかく食べやすい高級魚です。
とびうお
2尾入 400円[税込]
美波町で初夏に獲れるトビウオをうす塩で乾燥させました。あっさりとほぐれる身がとても美味しいです。。
あおりいか一夜干
時価[税込]
イカの王様「アオリイカ」を一夜干にしています。一度食べたら、他のイカが食べられなくなるほど美味い。
うつぼ一夜干
時価[税込]
海のギャング「うつぼ」を一夜干にしました。皮と身の間のコラーゲンがお肌を美しくしてくれます。
干物セット
3000円[税込]
旬の干物各種をご希望の金額に詰め合わせてセットにいたします。宅配便にて全国発送もいたします。
干物セット
3000円[税込]
旬の干物各種をご希望の金額に詰め合わせてセットにいたします。宅配便にて全国発送もいたします。
伊勢えび一夜干
時価[税込]
美波町産の伊勢エビを絶妙の塩加減で味付けし一夜干に仕上げました。伊勢エビの旨みが凝縮され大変美味。
そのまま食べられる加工品
うつぼの想うつぼ
500円[税込]
海のギャング「うつぼ」をみりん風味に味付けし、乾燥させたのち、めった斬りにして油で揚げて珍味にしました。ポリポリ食べる人気商品です。
たっちボーン
500円[税込]
徳島県産の太刀魚の骨をみりん風味に味付けして乾燥させたのち、油で揚げて骨せんべいにしました。見た目ほど骨々しさはありません。サクサクいただけます。
ハ～モミ～
500円[税込]
徳島県南産のハモをみりん風味にに味付けし、乾燥させたのち、油で揚げてあります。ウツボよりサクサク感があります。万人向きです。「塩あじ」もあり。
鮮魚介類
あわび
時価[税込]
６月初旬から９月中旬までの漁期に御予約賜ります。
さざえ
時価[税込]
美波町産のサザエです。海部郡沿岸のサザエは全国各地へ出荷されています。
伊勢エビ
時価[税込]
９月中旬から翌年５月まで伊勢エビ漁があります。
ながれこ（とこぶし）
時価[税込]
６月初旬から８月２０日までの漁期に御予約賜ります。
赤あまだい
時価[税込]
美波町産の赤アマダイです。地方名で「クズナ」や「グジ」とも呼ばれる高級魚です。
あおりいか
時価[税込]
夏頃から捕れ始め冬場に甘みも増して美味しくなります。イカの王様アオリイカ。
はまち（つばす）
時価[税込]
夏から冬にかけて次第に成長していきます。大きくなるとハマチ～メジロ～ブリとなる出世魚です。
がざみ
時価[税込]
徳島県南産のガザミです。カニ好きにはたまらないおいしさです。
たかあしがに
時価[税込]
春と秋のお彼岸の時期に捕れるのでヒガンガニとも呼ばれます。世界最大級のカニです。
shop info店舗情報
はまみや海産
〒779-2102
徳島県海部郡美波町港町西9-6
TEL.0884-78-0675
FAX.0884-78-0210
E-mail: hamamiya@md.pikara.ne.jp