電話でのお問い合わせはTEL.0884-78-0675
〒779-2102 徳島県海部郡美波町港町西9-6
はまみや海産は、徳島県美波町で、干物・水産加工品の製造販売と鮮魚介類の仲買・卸売・小売をしている事業所です。また、県内各種イベントにも出展・出店しています。
はまみや海産では、アジやサバなど一般的な干物から、近年人気のアオリイカやウツボの一夜干、また、太刀魚・ウツボ・ハモなどの珍味の製造や、地元で獲れた魚を使った「海の惣菜」を製造・販売しています。
毎年、4月から12月の日曜日は、徳島県名西郡石井町の野菜直売施設「百姓一」さんにお邪魔して、特設テントにて、美波町近海の鮮魚介類・海の惣菜・干物・加工品等を販売させていただいております。
季節により、伊勢エビ・アワビ・サザエ・トコブシなど鮮魚介類、旬の干物の詰合せなども全国発送しております。
徳島県内各地のイベントや物産展へも出品・出店していますのでお気軽にご利用くださいませ。
近年、うつぼ珍味が、あちらもこちらも製造販売されてきたので、徳島県南産の「ハモ」の珍味として製造しました。みりん風味の味付けでうつぼよりサクサク感があり美味しいよ。
徳島県産の太刀魚の骨をみりん風味に味付けして乾燥させたのち、油で揚げて骨せんべいにしました。見た目ほど骨々しくはありません。サクサクいただけます
道の駅日和佐で販売しています。
徳島県の太平洋岸に位置する美波町(由岐地区)は、季節ごとにアワビ・サザエ・伊勢エビ・太刀魚・甘鯛・ハモ・サワラ・トラフグなど、全国各地へ出荷される魚介類の宝庫であり、すばらしい漁場を有する小さな漁師町です。
はまみや海産では、地元漁協を主体に、近隣漁港で水揚げされた新鮮な魚を厳選して仕入れたのち、その日のうちに料理・加工し製品化していますので、味も品質も間違い無しの「最高級の干物の製造業者」です。
〒779-2102
徳島県海部郡美波町港町西9-6
TEL.0884-78-0675
FAX.0884-78-0210
E-mail: hamamiya@md.pikara.ne.jp