2000年9月15日の敬老の日に、大滝山の
古市さんの別荘でバーベキュー大会をしました
驚くほど食べ物、飲み物がいっぱいありました。
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別荘手前の坂道から。 屋島の蘭屋さんがここに入ろうとしてタイヤをパンクさせました。
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古市さんの別荘全景。築後100年の農家だそうですがきれいに整備されていました。 手入れが行き届いた野菜畑も壮観。取れたてトマトも賞味させていただきました。
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オープニングの「七色の滝」、テープが流れ落ちる様は見事でした。賢ちゃんの作。 写真がちょっと煙にかすんで残念。
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飲み食い真っ最中です。雨が降ったりやんだり。
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右手に持っているのが機甲大佐さん差し入れの鹿肉サシミ。左手は馬刺です。 セットで食べると馬鹿サシです。どちらも生姜醤油でおいしくいただきました。 網にかかっているのは猪ロース、鉄板のはホルモンですから「イノシカ腸」も。
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機甲大佐さんが猪肉のロースを焼いています。古市さんと増田さんが取ってきてくれた花ニラのてんぷらもおいしかった。
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炭火に落ちた猪肉の油が燃え上がったところ。みなさんしっかり体に脂肪がついたことでしょう。
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ちょうどいい具合にBBQの煙でソフトフォーカスになっています。 みなさん、おむすびやてんぷらなどの準備ご苦労さまでした。
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もう、おなかがいっぱい。おしゃべりタイムです。
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BBQコンロは片付いていますが、まだまだ部屋の中に食べ物がいっぱいありました。 中央が古市さんのご主人です。おみやげにいろんなお野菜をいただいたり、ほんとうにお世話になりました。 |