| 2009年02月05日 12時02分 |
| 愛媛・松山 西洋料理・菓子教室 シェゼリコ |
家庭で作れて、おもてなしにもなる西洋料理とお菓子の教室です。
基本を大切に、そしてちょっとした工夫やエッセンスをプラスしたメニューを月替わりでご紹介しています。
季節やイベントに合わせてサーヴィスする料理は、楽しくおいしい要素たっぷりです。
少人数でアットホームな教室ですので、お気軽にご参加くださいませ。
また、当教室は東京・渋谷Salon du Cartonnageの松山校として、カルトナージュのクラスもあります。 |
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2011年3月20日発売「タウン情報松山」の「15ミニッツレシピ」にて、フランとプリンのレシピを掲載いただきました。
2011年3月19～21日、南高井町の「ギャラリー 3ta2」でカルトナージュ作品展を開催致します。
2010年12月20日発売「タウン情報松山」の「15ミニッツレシピ」にて、クラムチャウダーのレシピを掲載いただきました。
2010年9月20日発売「タウン情報松山」の「15ミニッツレシピ」にて、グラタンドフィノワのレシピを掲載いただきました。
2010年6月20日発売「タウン情報松山」の「15ミニッツレシピ」にて、バーニャカウダのレシピを掲載いただきました。
2010年1月発行の「海南タイムズ」の「woman」という記事で、elicoのご紹介をいただきました。
2010年1月のお料理のレッスンはお休みをいただきます。
2009年12月15日、NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年11月11、12日東京・青山「ソルレヴァンテ」パティシエ佐藤雅之氏によるレッスンを開催します。
詳しくは「レッスン」をご覧下さいませ。
2009年10月30日東京・広尾「デリスドキュイエール」主宰川上文代先生によるレッスンを開催します。
詳しくは「レッスン」をご覧下さいませ。
2009年10月6日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年10月コースAのメニュー内容を一部変更致しました。
「鶏のパイ包み焼き」を「蝦夷鹿のパイ包み焼き」に変更致しました。
2009年8月4日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年7月21日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年6月23日日本ヴォーグ社より、恩師の佐藤由美子先生のカルトナージュの本が出版されました。
「カルトナージュ おしゃれな布箱」 ISBN978-4-529-0470-3
2009年6月2日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年5月19日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年5月2日号「リビング松山」今週の街ネタ・旬ネタ OPEN欄でご紹介いただきました。
2009年4月20日発売「月刊愛媛こまち」
NEW OPEN欄でご紹介いただきました。
2009年4月20日発売「タウン情報松山」NEW OPEN欄でご紹介いただきました。
2009年4月7日NHK総合（愛媛）「おひるのたまご」にカルトナージュの紹介で出演します。
2009年3月20日発売「月刊愛媛こまち」にカルトナージュ講座が掲載されました。
2009年4月オープンです。
